3月10日，新市街道龍泉山二組村民袁學(xué)軍，正在采用傳統(tǒng)手工工藝生產(chǎn)野生葛粉,，展現(xiàn)出鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特魅力,。
龍泉山村地處新市街道西北山區(qū),，是京山市八字門水庫飲用水源保護(hù)區(qū),，野生葛根資源豐富,。長期以來,，不少村民們傳承著制作野生葛粉的傳統(tǒng)技藝,。每到適宜時(shí)節(jié),，村民們便進(jìn)山采挖野生葛根。采回的葛根經(jīng)過清洗,、去皮,、剁碎、研磨,、過濾,、沉淀等多道煩瑣工序后，才能生產(chǎn)出風(fēng)味獨(dú)特的純天然野生葛粉,。
經(jīng)過精心制作的野生葛粉,，粉質(zhì)細(xì)膩，營養(yǎng)豐富,，具有清熱降火,、滋陰養(yǎng)顏等功效，深受市場歡迎,。近年來,，隨著健康養(yǎng)生理念的普及，野生葛粉的市場需求不斷增加,。龍泉山鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)戶抓住商機(jī),，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，通過線上線下相結(jié)合的方式銷售,，不僅增加了家庭收入,，也讓這一傳統(tǒng)手工藝得以傳承和發(fā)展。
目前,，龍泉山村的野生葛粉,、橡子粉、蜂蜜等已初具規(guī)模,，成為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè),。下一步，村里計(jì)劃進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)流程,，提升產(chǎn)品品質(zhì),，打造品牌，助力鄉(xiāng)村振興,。（易平雁 朱福霞）
