2月13日,，宋河市場監(jiān)管所對轄區(qū)三所學(xué)校開展了校園食品安全專項檢查行動,，旨在全面排查學(xué)校食堂安全隱患，為新學(xué)期校園食品安全保駕護(hù)航,。
此次檢查內(nèi)容涵蓋了學(xué)校食堂的校長（園長）負(fù)責(zé)制落實情況,、食品安全管理制度落實情況,、從業(yè)人員健康管理,、食品加工環(huán)境,、餐具消毒、防鼠防蟲設(shè)施等多個方面,。
執(zhí)法人員逐一核查了食品原料采購索證索票、食材貯存條件,、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié),，確保每一步操作都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),。還檢查了校內(nèi)超市從業(yè)人員健康證持有情況、食品的保質(zhì)期,、是否存在“三無”食品以及進(jìn)貨臺賬是否完整,。
對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出了具體且明確的整改意見,，并要求相關(guān)責(zé)任人務(wù)必立即落實整改,，確保所有環(huán)節(jié)均達(dá)到嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)。
各學(xué)校紛紛表示,，將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理,，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，確保為廣大師生提供一個安全,、健康的飲食環(huán)境,。
宋河市監(jiān)所將持續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)管力度，增加檢查頻次,，保持高壓態(tài)勢,，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，守護(hù)好廣大師生“舌尖上的安全”,。（潘盈盈）
