近日,，在錢場(chǎng)鎮(zhèn)荊條村80多畝藕田里,，藕農(nóng)們正忙著采挖蓮藕。相比過(guò)去傳統(tǒng),、純?nèi)肆Φ耐谂悍绞?，現(xiàn)在的師傅們都用水泵輔助挖藕,，省時(shí)省力。
師傅們打開浮在水面上的拖拉機(jī)帶動(dòng)抽水泵,，把已經(jīng)挖出來(lái)漂在水面的藕卷在一起,。然后摸索著蓮藕的位置，確定位置和生長(zhǎng)走勢(shì)后,，用右手拿水槍將蓮藕一側(cè)的淤泥沖干凈,，輕輕往上一提，一條完整的蓮藕就露出了水面,。往身后一甩,，它會(huì)自己浮在水面，等結(jié)束后再打撈上岸,。
“蓮藕一年四季都能滿足湖北人的口腹之欲,，是享受不完的自然饋贈(zèng),。但和南方2個(gè)月即可成熟的藕不同，咱們這兒的蓮藕要經(jīng)過(guò)4個(gè)月的生長(zhǎng)期才能產(chǎn)出上佳的藕品,，營(yíng)養(yǎng)積累多,，淀粉含量也更高，平均畝產(chǎn)2000斤左右,，且咱們這全都是自然生長(zhǎng),，絕不打藥，經(jīng)受住了眾多客商的檢測(cè),，藕不愁賣,。”藕農(nóng)向一早過(guò)來(lái)圍觀的村民說(shuō),。
（胡飛 張豪）
