11月7日上午，荊門市科技特派員陳慧像往常一樣到曹武鎮(zhèn)易店村赤（紅）松茸種植基地查看秸稈覆蓋厚度、土壤濕度、菌絲生長等情況。
近年來，秸稈禁燒和綜合利用是一大難題，易店村在陳慧教授的幫助下，利用秸稈培育赤松茸，取得了初步效果。一朵朵套著紅棕色菌帽、白色菌柱的赤松茸，在由稻殼、稻稈、鋸木屑和粉碎的秸稈鋪成的溫床里悄悄萌發(fā)。同時，曹武鎮(zhèn)向畈村、三陽鎮(zhèn)屈山村和羅店鎮(zhèn)賈店村也在積極探索。
陳慧教授了解到秸稈利用的困境，立即與村“兩委”成員進行商議。在她的指導和帶領下，易店村完成了赤松茸種植技術學習、水稻秸稈回收和覆土播種等工作。精心指導和細心呵護下，易店村赤（紅）松茸種植基地的菌種們正在默默生長。
陳慧介紹，赤（紅）松茸在種植過程中能有效破解農作物秸稈回收處置難題。用稻殼稻稈、鋸木屑和粉碎的秸稈作培養(yǎng)基，不僅使赤（紅）松茸高產，而且更環(huán)保。種植一畝赤松茸可消耗20余畝秸稈，收獲期結束后，廢棄的培養(yǎng)基還可作為優(yōu)質肥料，改良土壤質量，輪作其他農作物。
“赤松茸營養(yǎng)價值很高，有‘素中之葷’的美稱，深受大家喜愛。”易店村黨支部書記張倫輝介紹說，預計每畝可為農戶增收5000元左右。易店村今年共種植赤（紅）松茸30畝，其中大棚種植10畝、露地種植20畝，吸納30人左右就業(yè)，為他們增收近萬元。（秦月、易芷琴）
