6月6日下午,京山市紀(jì)委監(jiān)委第五檢查組、市市場監(jiān)管局率檢查組,,前往市直屬機(jī)關(guān)幼兒園總園開展食堂食品安全檢查工作。
檢查人員深入食堂,,仔細(xì)查看了該園食堂的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況,、餐具的消毒記錄等,,并對食品的儲存、加工,、留樣,,原材料的采購臺賬、出入庫記載,、色標(biāo)管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入了解,。經(jīng)過全面檢查,檢查組對該園食品安全工作給予了高度評價,,并對食堂建設(shè),、食材供應(yīng)安全性等細(xì)節(jié)提出了改進(jìn)建議和意見。
下一步,,該園將以此為契機(jī),,進(jìn)一步貫徹落實市場監(jiān)督部門的各項要求,強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識,,始終堅持“安全,、衛(wèi)生、規(guī)范”的原則,,全面筑牢校園食品安全防線,,為全體師幼的身體健康和飲食安全提供堅實保障。
(李家云)