為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,,切實(shí)保障廣大師生飲食安全,,讓學(xué)生吃得安心、家長放心,、辦人民滿意的食堂,,8月29日下午,,錢場鎮(zhèn)小學(xué)召開食堂供貨商會(huì)議,。
民以食為天,食以安為先,。會(huì)上,,李斌校長首先總結(jié)了學(xué)校食堂管理情況,提出了相關(guān)要求和努力方向,,并指出“原材料要新鮮,、優(yōu)質(zhì),確保食品質(zhì)量,;供貨商供貨資質(zhì)要齊全,、供貨渠道要穩(wěn)定,要根據(jù)市場浮動(dòng)相應(yīng)調(diào)整價(jià)格,,做到價(jià)格合理,、性價(jià)比高”,,李斌校長希望大家用最優(yōu)的服務(wù)、最好的菜品質(zhì)量,,嚴(yán)把供貨第一道關(guān),,爭做優(yōu)質(zhì)供貨商。
會(huì)議還圍繞食品質(zhì)量,、食品價(jià)格,、食材配送等方面的規(guī)定作了培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束后學(xué)校和供銷商簽訂為期一年的合同,。大家進(jìn)行深入溝通和交流后,,食堂工作人員負(fù)責(zé)人、食材供應(yīng)商分別就自己負(fù)責(zé)的領(lǐng)域表態(tài),,一致表示食堂食品安全是食堂工作的重中之重,。
最后,胡繼平書記強(qiáng)調(diào),,食堂管理安全第一,,規(guī)范為要,要做到“兩個(gè)杜絕,,一個(gè)全面”,,希望所有供應(yīng)商要做好誠信經(jīng)營和良心事業(yè),積極履行合同職責(zé),,全體食堂管理人員和員工要統(tǒng)籌協(xié)調(diào),,服從學(xué)校管理,為在校就餐學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)安全的飯菜和最滿意的服務(wù),。
供貨商代表們紛紛表示,,一定辦良心企業(yè),為學(xué)校供應(yīng)優(yōu)質(zhì),、安全,、衛(wèi)生的食品,共同維護(hù)廣大師生舌尖上的安全,。(陳亞嫚)