新學期即將到來,8月29日,,錢場鎮(zhèn)小學舉行了食堂職工培訓會議,,全體食堂職工參加培訓,。
該校負責人就食堂人員健康管理,、食堂環(huán)境衛(wèi)生,、食品烹飪,、消毒保潔、食品留樣等重要環(huán)節(jié)進行了詳細講解,,要求食堂工作人員嚴守衛(wèi)生要求,,注重服務態(tài)度,提升服務品質(zhì),,養(yǎng)成規(guī)范操作的良好習慣,。
“學校食品安全要常抓不懈,絲毫不能大意,,必須做好日常隱患排查工作,,建立問題臺賬,積極整改,,將食品安全問題扼殺在萌芽,。”食堂相關負責人表示,。
食堂全體職工還集中學習了《食品安全法》,,進一步提高了食品安全知識水平。大家紛紛表示,,要時刻堅持高標準,,把學到的知識一一落實到今后工作的每一個細節(jié)中,真正做到“聽在耳,、記在心,、化為行”,讓師生滿意,,讓家長放心,。
“我們要主動吸取各地的食品安全教訓,警鐘長鳴,,時刻緊繃食品安全這根弦,,樹立牢固的食品安全意識,提高政治站位,,切實落實食品安全主體責任,,嚴守校園食品安全底線,守護好全體師生‘舌尖上’的安全,。”該校負責人說道,。(陳亞嫚)