近日，市市場監(jiān)管局開展國慶節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查,，旨在讓群眾吃上安全放心的食品,，平安度過一個歡樂祥和的節(jié)日。
檢查中,，執(zhí)法人員深入商場超市,、農(nóng)貿(mào)市場等重點場所，對節(jié)日期間暢銷的糕點、肉蛋奶,、時令果蔬,、乳制品、酒水飲料等商品進(jìn)行檢查,。督促企業(yè)定期開展自查,，嚴(yán)格落實“日管控、周排查,、月調(diào)度”工作機制,，及時排查和消除潛在的食品安全風(fēng)險隱患,；堅決做到嚴(yán)把進(jìn)貨查驗關(guān),，嚴(yán)控質(zhì)量安全關(guān)，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險,，堅決杜絕銷售過期變質(zhì)和假冒偽劣食品,。同時，執(zhí)法人員檢查了承接宴請的大中型餐飲經(jīng)營單位,，詳細(xì)了解食品原料采購,、人員健康管理、加工操作過程,、場所的“三防”設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生,、餐飲具清洗消毒等情況。
下一步,，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管工作,，全力守護(hù)食品安全，努力營造安全健康的食品消費環(huán)境,，守護(hù)廣大群眾的食品安全,。（殷啟文）
