近日，市公共檢驗(yàn)檢測中心順利通過湖北省市場監(jiān)管局、江西省市場監(jiān)管局聯(lián)合組織的水中總磷含量的測試能力驗(yàn)證，以及湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院組織的雞蛋粉中甲硝唑的測定能力認(rèn)證。這標(biāo)志著市公共檢驗(yàn)檢測中心新增了兩項(xiàng)技能。
水中總磷是水環(huán)境中的重要污染指標(biāo)之一，是評價(jià)水質(zhì)的重要指標(biāo)。水體中磷含量過高會導(dǎo)致各種皮膚炎癥,致人腹瀉、嘔吐；甲硝唑是在養(yǎng)殖雞的過程中違規(guī)投喂的人用殺菌藥，是國家明令禁止的，且潛在危害非常大，長期食用含有甲硝唑的雞蛋會使人產(chǎn)生抗藥性，影響后期疾病治療。
下一步，該中心將繼續(xù)克服困難，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)鉆研，不斷提高檢測能力和服務(wù)水平，為全市的食品安全提供更加堅(jiān)實(shí)有力的技術(shù)支撐。（汪宇澤 童志）
